Sofie & Alex: Våren är här!

Sofie & Alex: Våren är här!

Rolls Royce utanför Legendale Hotel.
Found this interesting? Share it with your friends!

Hej!

Ja nu när Volvo Ocean Race är över är det ganska lugnt på jobbet för Sofies del. Hon väntar på att nästa projekt ska komma igång, och innan dess så blir det endast lite små uppgifter här och där. Nästa projekt är en roadshow som ska åka runt i Kina och marknadsföra Ericsson. Europa har haft det samt Sverige. Kommer ihåg när SonyEricsson hade sin ”långtradare” på Stadion i Stockholm och visade upp nya produkter och liknande. Exakt vad Sofies uppgift blir i detta nya projekt har inte sagts ännu, men det är som vanligt, det kommer så småningom. Alex jobbar på som vanligt och har fullt upp med vinprovningar och kundmöten.

Våren har kommit till Peking, den senaste veckan har det varit uppemot 23 grader. Solen skiner och det är riktigt härligt. Dock innebär våren att sandstormen från Gobiöknen är på intåg, inte allt för kul. Det har redan börjat blåsa kraftigt ibland och det känns att den är på väg. Blir till att ta på sig solglasögonen så att man slipper få in sand i ögonen. Förra veckan när vi gick för att möta en kompis för middag kände vi verkligen av vinden och sanden. Väldigt svårt att komma framåt och vi var tvungna att knipa igen munnen så att sanden inte blåste in. Och med temperaturförändringen kom även febern för Alex. Igår kväll blev han jättevarm och fick frossa. I natt kändes det som att han skulle brinna upp. Inte vanligt att Alex blir sjuk. Tror att det är första gången under dessa snart 5 år tillsammans som Sofie sett Alex med feber. Så det blir till att gå till farbror doktorn idag för Alex.

Alex på Regent.
Alex på Regent. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Vad har då hänt på den senaste tiden. Det har som sagt varit några vinprovningar samt de vanliga utgångarna med vänner. Förra veckan öppnade en av våra kineskompisar, Emma, en salsaklubb här i Peking. Så då gick vi dit på öppningsparty och tittade lite på salsadansande. Vi har även upptäckt en ny krog/nattklubb som vi blivit förtjusta i. Eller ja, vår kompis Philip hittade den. Den ligger i Rysslandsdistriktet. Så alltså en rysk krog. Chocolate heter den. När man först kommer dit så ser det väldigt dött ut, men när du går in genom dörrarna så åker du ner under jorden i en rulltrappa, och där är själva krogen. Inte illa. Haha. Känns lite typiskt ryskt. Tror det är den ryska maffian som äger stället. Bara ryssar där, ja iaf till 90 procent, och de har ett ryskt band som sjunger. Samt att det är två väldigt fina ryska tjejer som dansar väldigt lättklätt på scenen. Mitt på dansgolvet har de även en danspåle som gästerna får testa om de vill. Har haft några kompisar som gjort detta. Vodkan där är jättebillig, 180 rmb för en flaska, dock kostar det billigaste vinet 400 rmb. Lite omvända priser till skillnad från andra ställen.

Efterrrätt på Regent.
Efterrrätt på Regent. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
I fredags blev det dock ingen chocolate, det blev Regent Hotell i Wangfujing istället och en 5 rätters middag på deras fine dining restaurant. Alex känner ju huvudkocken och restaurangchefen eftersom han säljer vin till dem och fick på det sättet ett väldigt bra pris. Det blev en 5 rätters middag på grund av att vi valt att fira Sofies förlängda kontrakt med Ericsson.

Vi fick även ta med oss eget vin. Det blev en Merlot från Casablanca. Mycket gott. 5 rätters middagen bestod av en syrlig mousse, tomat och biff, som följdes av lax, rödbetor och rödbetsmousse. Sedan kom det en härlig kantarellsoppa med räkor och hummer. Till huvudrätt blev det en utsökt beef tenderloin som smälte i munnen, oxsvans med potatismos och svamp. Efterrätten var en mumsig chokladkaka med glass. Kan lugnt säga att vi var mätta och belåtna efter det. Kocken på Regent är riktigt duktig.

Legendale Hotel i Beijing.
Legendale Hotel i Beijing. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Efter Regent hotell gick vi och tittade på Legendale hotell som ligger precis bredvid Regent i Wangfujing. Sofie har aldrig varit inne och titta i det och hon tycker det är det finaste hotellet i Peking. Det är väldigt maffigt och byggt i barockstil. En affärsman från Macau som byggt det. Riktigt stort. Utanför hotell entren står det 3 Rolls Royce bilar som gäster i deras suite kan använda under vistelsen. Hade inte varit helt fel. Men kan tänka mig att det kostar en aning för mycket (för oss iaf) att endast bo i ett vanligt rum. I alla fall för tillfället.

När vi tittat klart på Legendale åkte vi till Punk i Sanlitun och gick på P1’s release party. En av Alex kompis har startat detta internetföretag, P1, i Kina som är en blandning mellan facebook och stureplan.se. Han var även med och startade Lunarstorm, vilket han sålde och fick pengar för så att han klarar sig ett antal år framöver. Men nu har även detta företaget i Kina expanderat och är ganska så framgångsrikt. Så dit gick vi och fick lite gratis drinkar samt pratade med en massa vänner. Blev inte direkt sent, var hemma vid 12.30.

Lördagen och söndagen spenderade vi genom att ta promenader i solen, gick på gymmet och gick till sidenmarknaden för att fixa glasögon till Sofies mamma. Lite billigare här kan vi lugnt konstatera. Så skickade hem ett paket med glasögon samt lite annat smått och gott till Sofies familj. Hennes styvpappa Per fyller år nu i slutet på mars och hennes mamma Gunilla i början på april, så passade på att skicka med en liten present i paketet på samma gång.

På lördagskvällen gick vi på bio i the village precis där vi bor, Valkyrie med Tom Cruise. Den var bra. Och nej, den var inte dubbad på kinesiska.

Tills nästa gång

//Sofie Johansson & Alexander Yu

Sofie på Regent.
Sofie på Regent. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Beef tenderloin och oxsvans.
Beef tenderloin och oxsvans. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Förrätt på Regent.
Förrätt på Regent. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Lobbyn i Legendale Hotel.
Lobbyn i Legendale Hotel. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)
Kantarellsoppa på Regent.
Kantarellsoppa på Regent. (Källa: Alexander Yü och Sofie Johanss)