På besök i Shanghai
- Listen:
Medan vi här i Norden svettas under sommarmånaderna är det också svettigt i Shanghai. Staden ligger i det subtropiska området och under våra sommarmånader är det regnperiod i Shanghai. Temperaturerna är dock kring 30 Celsiusgrader och luftfuktigheten är högre än normalt. Ur turistens synvinkel är början av året den bästa besöksperioden, berättar Sofia Yang-Suominen, som är bosatt i Tammerfors i Finland. Hon besökte sin hemstad Shanghai i juni.
Shanghai är ett paradis för den som vill shoppa. Ortsborna tycker sommarmånaderna är alltför deprimerande och därför besöker de varuhusen flitigt.
Realisationerna lockar varje dag
Hos oss är vi vana vid rean som börjar efter midsommaren, men det gäller inte i Shanghai för reaförsäljningen pågår året om. Priserna har stigit under de två senaste åren, men man kan fortfarande finna billiga kläder och skor om man söker. Sofia säger att ett par skor kostar cirka 500 kronor, medan de för två år sedan kostade 300. Hon tror att prisen ytterligare kommer att höjas inför OS i Beijing 2008.
Shanghai är en slags kinesisk smältugn, för största delen av stadens befolkning kommer ursprungligen från andra städer i Kina. Därför kan man inte påstå att staden har någon speciell produkt, som en turist borde köpa.
Om man besöker Shanghai lönar det sig att inhandla matvaror. Sofia nämner en shanghaidelikatess, som kallas för bing. Det är ett slags kombination av pannkaka och bröd och i Shanghai kan man köpa dem med fem olika fyllningar.
Kräftsäsong i Shanghai
Sofia besökte Shanghai under den tid på året då det äts mycket kräftor. Man stöter på dem i varje restaurang och gatukök.
Från och med förra året har kräftorna verkligen ökat sin popularitet i Shanghai. Sofia kan inte påminna sig om att de förut skulle ha varit speciellt eftertraktade. Nu byter till och med restaurangerna namn enligt kräfttemat. Gatuköken säljer kräftor, likaså snabbköpen där ett kilo kräftor kostar 20 kronor. Enligt Sofia beror det ökade utbudet på att kräftor nu odlas, medan man förut bara åt vildkräftor.
Kräftorna kokas och serveras med olika starkt kryddade såser, ibland tillsammans med ris. Vanligtvis sköljer man ner kräftorna med öl eller vin.
Shanghai firade tioårsjubileet av returneringen av Hong Kong
Sofia berättar att tioårsjubileet av returneringen av Hong Kong syntes överallt i staden. Varje gång hon öppnade TV eller radio handlade programmen om Hong Kong och dagstidningarna skrev inte om annat. Festligheterna hade en politisk prägel och shanghaiborna brydde sig inte värst mycket om ämnet. "Politisk propaganda", beskriver Sofia.
I Shanghai ordnades inga allmänna festligheter eller jippon kring Hong Kongs jubileum. Trots detta har staden goda relationer till Hong Kong, för de är båda tämligen västerländska ur kinesisk synvinkel. Städernas invånare är dessutom modemedvetna och känner bra till västerländska levnadssätt.
Sofia lade under sitt besök märket till att Hong Kongs universitet nu lockar till sig studerande från det kinesiska fastlandet, också från Shanghai. Förut var detta inte möjligt, men i dagens Kina har man upptäckt hur hög standard undervisningen i Hong Kongs universiteten har. Dessutom används västerländska undervisningsmetoder som har visat sig vara effektiva.
Trendigt i Shanghai
Shanghaiborna anses vara synnerligen modemedvetna och vackra. Sofia känner till att man ute i världen pratar om "Shanghai Ladies", därför att stadens kvinnor kan konsten at klä upp sig och kan bära kläderna med stolthet. Både kvinnor och män fäster uppmärksamhet till sitt yttre. Shanghaiborna är dessutom prydligare och artigare än övriga kineser, berättar Sofia.
I Shanghai säljs det mycket kosmetika. Priset spelar ingen roll, huvudsaken att man ser fräsch ut. Sofia tycker detta är en aning roande, men å andra sidan beundrar man allt västerländskt. I Shanghai tycker man att alla västerlänningar, både män och kvinnor, är extremt vackra och trendiga. Det råder en stor efterfrågan på utländska märkesvaror, fastän det finns motsvarande inhemska produkter som dessutom är billigare, berättar Sofia.
På frågan om shanghaiborna är vackrare än kineser i allmänhet, svarar Sofia diplomatiskt: "Jag tycker människorna i norra Kina är vackrare, dessutom är de längre än shanghaiborna".
